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何かと食事会が多かった年末年始。
体は重くないですか？
七草粥もいいけれど、2009年の始まりは
オーガニックやマクロビカフェで、体に優しいものを食べることから！ |
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スイーツも体にやさしく |
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雑貨やスイーツも
販売しています。
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西荻窪の閑静な住宅街に溶け込むように建つ、小さなマクロビオティックカフェ「höron」。
2人の女性が切り盛りしています。
こちらではマクロビオティックに基づいた素材や調理法の料理をいただくことができます。マクロビオティックとは、基本的に玄米菜食で、乳製品や動物性タンパク質などは使わない食事法のこと（細かくはもっと色々ありますが…）。と言うと大変そうですが、あまり難しく考えることはなく、玄米のつぶつぶの食感を楽しんだり、野菜本来の味や、自然な甘味料を使ったスイーツなど、舌が自然と美味しさを感じてしまう食事、ということではないでしょうか。
そんな、食べることに集中することができる店内は、料理に似てシンプル&ナチュラル。良い意味で飾り気がなく、小さく控えめな小物や緑がいくつかある程度です。
色のトーンも、白とダークブラウンの2色の組み合わせが、落ち着いた雰囲気を醸し出しています。椅子はアンティークですが、テーブルはオリジナル。木製の天板をスチールの箱型にはめ込む造りが特徴的でした。
入口近くでは雑貨を販売していたり、時々ギャラリーやシアターなど催しも行っているそうです。
よく噛んで食べるから、お腹も気持ちよくいっぱいになります。壁に掛かっていたアンティークの時計が、静かな空間の中で時を刻んでいました。
オリジナルのスイーツも素朴で可愛らしいので、プレゼントにおすすめです！ |
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シンプルだけど素敵なコーナーを、キッチンの入口に発見！
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●穀物コーヒー \400
●羅漢果ジンジャー \450
●日替わりプレート \1200
（平日11：30〜14：30は\1000）
●よもぎラテ（hot/ice） \450
●豆腐のレアーケーキ \450
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環境に気を使った、
紙ナプキンを使用。
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部屋にこもりがちなこの季節、せめて暖かい日にはテラスで熱々のコーヒーを飲みながら、オーガニックランチはいかがですか？
屋上カフェとして人気のあった原宿から、2008年10月に渋谷の、ホテル「東急ステイ」別館1FにリニューアルオープンしたYAFFA ORGANIC CAFÉ。
移転後も外の空気を楽しめるようつくられた、広めのオープンテラスが目をひきます。
そのテラス席は、各椅子にチェック柄のブランケットが掛けてありキュートな雰囲気。屋外用暖房も備えてられているので、暖かく過ごすことができます。
店内は白やベージュトーンの、落ち着いた内装。ファブリック張りの椅子やソファは、シンプルだけどフェミニンな印象を与えます。イームズのシェルサイドチェアがポップなテラスとは、また違った感じを楽しめると思います。
店名にも謳っているとおり、こちらの料理はオーガニックや低農薬栽培で育てらてられた野菜が中心。「有機野菜のせいろ蒸し」など、栄養豊富で元気な野菜をたくさんいただけます。ホテルへ来た人はもちろん、近くにはオフィスが多いので野菜不足の働く女性には嬉しいお店です。
ちなみに店名の頭についている「YAFFA」とは、架空のカワイイ女の子の名前だそう。
ビタミン・ミネラル豊富な野菜をたっぷり食べたら、お肌ピカピカになって、たしかに少し可愛くなれそうな気がします！
夜はオーガニックビールと温かい煮込料理で、1日の疲れを癒してください。 |
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木目がナチュラルな棚には、オーガニック関連の本など。 |
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●オーガニック・ブレンド \500
●有機ソイミルク \630
●オーガニックビール \630〜
●フレンチトースト \880
●有機玄米ランチ \1100
●有機野菜のせいろ蒸し \1400
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