1978年、東京生まれ。幼い頃から暮らしまわりのことに興味があり、大学で生活デザインを学んだ後、グラフィックデザイン事務所に勤務。その頃、素材を活かしたオーガニック料理に出会い、食の大切さと楽しさを改めて感じるようになり、働きながら料理学校に通った経験も。結婚後は季節の保存食を作ったり、珍しい食材に挑戦してみるなど、 ますます料理を楽しんでいる。

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